gerb ministry
Russian
Русский
English
English
French
Français
Spanish
Español
German
Deutsch
Italian
Italiano
Portuguese
Português
український
Україн
Kazakh
Қазақша
Chinese
中文
Arabic
ﺔﻴﺑﺮﻌﻟا
Mongolian
Mонгол
Vietnamese
Tiếng Việt
Moldavian
Moldov
Romanian
Română
Türkçe
Türkçe
Главная страница О проекте Карта портала Полезные ссылки Авторизация
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31












Portal - Asociación Latinoamericano Rusia - Oferta Universitaria de las Americas y el Mundo, Rusas, estudios en rusia, universidades rusas, idioma ruso
Ruski studenti SCG
Фонд Русский мир

В БУКЭП прошел XVII Международный студенческий фестиваль кулинарного искусства и сервировки "ЭКО-кулинария"

21.11.2017 18:13

18 октября в Белгородском университете кооперации, экономики и права состоялся XVII Международный студенческий фестиваль кулинарного искусства и сервировки. Студенческий фестиваль кулинарного искусства и сервировки проводится в университете ежегодно, начиная с 2006 года. В этом году он был посвящен году экологии в России, поэтому получил название "ЭКО-кулинария".

В конкурсной программе фестиваля приняли участие команды студентов вузов и ссузов России, студенты Дамасского государственного университета, Могилевского государственного университета продовольствия, Карагандинского экономического университета.

На торжественном открытии фестиваля с приветственным словом к участникам обратились начальник управления по развитию потребительского рынка департамента экономического развития Белгородской области В.К. Зубов и декан технологического факультета БУКЭП А.В. Исаенко.

Каждая команда представила на фестивале свою экспозицию. Это была или тематическая сервировка или кулинарная продукция: банкетное блюдо, композиция, включающая не менее трех блюд в банкетном исполнении, композиция из кондитерских изделий.

Свои кулинарные шедевры также представили студенты из Сирии, Египта, Иордании, Палестины.

В рамках фестиваля были проведены различные мастер-классы по приготовлению блюд японской, восточной, итальянской кухонь, а также кулинарных изделий. Мастер-классы "Традиционные блюда Восточной кухни" продемонстрировали представители Дамасского государственного университета и студенты подготовительных факультетов вузов Белгородской области (Марокко, Сирия, Египет).

Фестиваль сопровождался яркой развлекательной программой и стал запоминающимся праздником кулинарного искусства и творческого сотрудничества настоящих и будущих профессионалов сферы общественного питания и услуг.

На церемонии закрытия фестиваля прозвучали слова благодарности организаторам и участникам за прекрасную возможность познакомиться с новыми тенденциями в кулинарном искусстве и сервировке, с традициями зарубежных стран-участников. Все участники были отмечены почетными грамотами, благодарностями, сладкими призами.

Несмотря на предельно сжатые сроки проведения фестиваля, многим его участникам удалось установить деловые и дружеские контакты, обменяться опытом, наметить планы дальнейшей работы. Представители всех стран-участниц фестиваля выразили готовность принять участие в фестивале в следующем году.

Дамасский государственный университет - номинация
"Воплощение сирийских национальных традиций в эко-кулинарии"

Команда БУКЭП подготовительного факультета для иностранных граждан  (Египет)
- номинация "Блюда национальной кухни в эко-кулинарии".

Информация предоставлена: БУКЭП

Поиск
Расширенный поиск


Важное
Ссылки
FAQ
Новое
Интерактивная карта образовательных организаций (учреждений), проводящих государственное тестирование по русскому языку как иностранному

Интерактивная карта образовательных учреждений Российской Федерации, осуществляющих довузовскую подготовку иностранных граждан на бюджетной основе

Федеральный портал "Российское образование"

ЕДИНОЕ ОКНО
доступа к образовательным ресурсам
Библиотека учебных ресурсов


© 2006-2013 Министерство образования и науки Российской Федерации
При использовании материалов сайта ссылка на «Российское образование для иностранных граждан» и уведомление администратора обязательны
Федеральная информационно-аналитическая система "Российское образование для иностранных граждан" зарегистрирована в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Свидетельство о регистрации средства массовой информации Эл N ФС 77 - 48613 от 16 февраля 2012 года