Напитки

Морс - это прохладительный напиток из сока ягод или фруктов, который разбавляют водой с сахаром или медом.

Кисель - блюдо, которое готовят из сока ягод или фруктов с добавлением крахмала или муки. Кисель может быть густым и студенистым, как желе, а может быть жидким, и тогда он становится вкусным и сытным напитком.

Компот - напиток из плодов и ягод, сваренных в воде с сахаром. Компот вкусен и горячим и охлажденным.

Медовуха		Брусничный кисель		Квас домашний		Брусничный морс
Фото: Яндекс.Фотки

Квас - напиток, который готовится из солода (ржаного и ячменного), ржаной муки, сахара и мяты. Квас бывает безалкогольным и слабоалкогольным. Квас может быть как напитком, так и ингредиентом для других блюд, например, окрошки.

Меды и медовухи - слабоалкогольные напитки, приготовленные на меду путем брожения.


Рецепты приготовления напитков можно найти на различных кулинарных сайтах.